Édition 2025 : ✨ Une édition exceptionnelle sous le signe de la passion et du goût

Le lundi 19 mai 2025, la Confrérie Eden Porc a organisé la troisième édition de son concours du meilleur saucisson dans un cadre exceptionnel : les caves d’Yves Cuilleron, qui soutient l’événement depuis sa création. Ce lieu emblématique a, une fois de plus, offert une atmosphère unique, mêlant terroir, tradition et convivialité.

L’édition 2025 a été marquée par la présence chaleureuse de notre parrain, Laurent Gerra, dont l’engagement et l’humour ont largement contribué à la réussite de la journée. Plusieurs tables de jurés, composées de passionnés et de professionnels, ont goûté à l’aveugle les saucissons présélectionnés pour désigner les meilleurs artisans.

L’élection de Miss et Mister Saucisson 2025, désormais tradition bien ancrée du concours, a une fois de plus apporté une note de fantaisie et de convivialité. Sélectionnés à partir de lettres de motivation originales, les lauréats ont su séduire le jury par leur personnalité, leur humour et leur amour du terroir.

Grâce au soutien fidèle de nos partenaires, à l’investissement des membres de la confrérie et à l’enthousiasme du public, cette édition 2025 restera un grand moment de partage autour du patrimoine culinaire français.

Classement Saucisson
OR : Le Séchoir du Bugey
ARGENT : O2L
BRONZE : Ferme Margot
Classement Rosettes
OR : Salaison de la roche
ARGENT : O2L
BRONZE : Saucissons Moiroud
Classement Saucisses Sèches
OR : Charcuterie d'Antan
ARGENT : Ferme Margot
BRONZE : Le Séchoir Du Bugey
Grand Prix d'Auvergne Rhône Alpes
CRAUSER ET BELLO